エリックシュローサー著, 楡井浩一訳『ファストフードと狂牛病』

ファストフードと狂牛病

skaちゃんのblogでファストフードが世界を食いつくすを取り上げてたので、積読から関連書2冊発掘して薄い方を先に読む。こっちは文献と補足資料の部分を除くと一瞬で読み終わってしまった。