マイケル・ポーラン『ヘルシーな加工食品はかなりヤバい』

ヘルシーな加工食品はかなりヤバい―本当に安全なのは「自然のままの食品」だ

あとで書く。著者は気に入ったので他の本も一通り読んでみようと思う。